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Ayurvedisch Kochen
Yogische Ernährung
"Jaisa khaye ann waisa baney man"
lautet eine berühmte Redewendung auf Hindi. Sie besagt, dass der Mensch zu dem wird, was er isst. Ernährung hat eine ganz enge Verbindung mit dem grob- und feinstofflichen Körper. Der Körper nimmt die karmische Energie aus all deiner Nahrung auf.
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Yogische Ernährung ist sehr gut, um Yoga zu üben oder für die spirituelle Praxis. Wie baut man die Nahrungsmittel an (woher beziehst du sie), wie bereitest du sie zu, wie isst du sie und was isst du, sind die vier wichtigsten Fragen bei deiner Ernährung. Man sollte deshalb sehr sorgsam sein, die richtige Nahrung zu wählen.
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